O Departamento de Teatro é liderado, desde 2008 pela sua Coordenadora e Encenadora, Cristina Nunes. Para além do plano de aulas de cada turma de Teatro e as suas apresentações a AAC desenvolve anualmente um projecto multidisciplinar em que engloba alunos dos vários departamentos, alunos externos à AAC e ainda ex-alunos. Todos os anos leva a cena um Musical.

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A equipa de trabalho deste projecto já teve a honra e o privilégio de apresentar: “ANNIE” 2009; GODSPELL” 2010; “GREASE” 2011; “PEQUENA SEREIA” 2012; “REI LEÃO” 2013 e “WICKED” 2014. 

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2016 foi o ano de elevar a fasquia com o "GODSPELL - Revival" a ser levado a cena na sala de Espectáculos do Casino Solverde de Chaves.

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